1958年に誕生した“珠江橋”は、世界的に最も有名な醤油ブランドの１つとして、誕生以来半世紀を渡り、その昔から変わらないクオリティの良さは、世界中の人々に認められ、現在120ヵ国を超える国々や地域で販売しております。“珠江橋”中国醤油は厳選された大豆（非遺伝子組換）と質の良い小麦粉を原料とし、中国伝統的な天然発酵・熟成の醸造方法を現代的な厳しい品質管理のもとで、作られております。　現在、珠江橋では中国醤油をはじめ、バラエティ豊かな商品を製造・販売しております。なかでも最も得意としているのが、中国広東・香港などの地域でよく使われている広東系の中国醤油です。同時に、常に新しい調味料の開発にも積極的に取り組んでおります。